佔地140坪的PASTA & CO.是義式料理餐廳？酒吧？還是市集呢？
答案是：全部都是！
曾於紐約多家米其林餐廳修業的主廚Timothy Lu (呂學明)將料理打破既定印象框架，發揮創意將食材完美結合，創造出全新的味蕾感受！除了料理上的別出心裁，PASTA & CO.更與Indulge Experimental Bistro創辦人Aki Wang (王偉勳)合作調配出六款全日都適合的開胃酒與兩款無酒精雞尾酒。而甜點是與1789 Café Pâtisserie合作，其中的「焦糖炸雞閃電泡芙」，可愛炸雞外型的視覺系甜點更是引起不少話題。餐廳內還有「義饗市集」，提供新鮮義大利麵，麵包、起司、橄欖油、酒醋等食材，讓享用完美味餐點後，也可以在家復刻主廚好手藝，如同品牌的核心Quality（品質）、Accessible（易取得）、Affordable（能負擔）！
這次偉世塔餐廚空間設計團隊為PASTA & CO.規劃廚房整體專案，在滿足主廚需求的同時，兼顧美觀，讓客人透過半開放的廚房看見主廚對料理的熱情用心，增添無與倫比的品牌氛圍。
