偉博士帶你長知識｜第27話
抽油煙機清潔重要嗎？
抽油煙機就如同人體的肺與呼吸道一般，將廢氣盡快從廚房空間中排除，可別因為一時的疏忽，就讓隱形殺手悄悄的影響健康，環保局每年都會建議民眾：「家中廚房的抽油煙機都需要定期清潔，以確保抽油煙正常操作及廚房環境。」
定時清潔抽油煙機加上平時的保養習慣，不僅可以讓機器的使用壽命延長，更可以免於被日積月累的油煙傷害。
抽油煙機清潔保養好處!
維持機器效能
在裝設抽油煙機時，不分機型與廠牌都會強調後續清潔的重要。因為濾網、風扇等零件上累積的油垢都會降低機器效能、阻礙運作，使吸煙效果變差。
預防火災意外發生
當廚房的火不小心碰到抽油煙機累積的油垢，容易導致火勢延著管線燃燒，釀成難以快速撲滅的大火，沒有定期清潔的抽油煙機也因此成為廚房火災的隱憂。
去除揮之不去的異味
家中廚房如果總是有股不知道從哪邊飄散出來的油垢味，抽油煙機的油杯、角落或內部的清潔不徹底，就有可能是這股異味的來源，所以定期清潔有助於去除廚房內除揮之不去的味道。
抽油煙機多久清洗一次？
既然抽油煙機的清潔是如此地重要，需要定期清潔的確切時間是多久一次呢？
每次使用後以乾布或沾有中性清潔劑的抹布擦拭機體外殼和底板，而油杯的部分在八分滿時就必須倒除清洗，這樣的基礎清潔可以在平常執行。
而抽油煙機內外的整體大清洗，則可以視使用頻率而定。
若幾乎每天都會使用到廚房與抽油煙機，建議半年大清洗一次。
若廚房使用頻率沒那麼高，則可以一年大清洗一次。
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