偉博士帶你長知識｜第38話
為什麼要安裝預洗噴槍
搭配洗碗機用的預洗噴槍，可先將碗盤裡的菜渣、湯汁、飯粒﹐沖洗一下再放入洗碗籃內，不需用手去洗，或是先將碗盤泡水軟化乾硬的廚餘，效率高且快，省水省時又衛生。
預洗噴槍介紹
進水有冷、熱水接頭，有搖擺及可彎曲龍頭，方便任何角度使用。
水龍頭由實心鍛銅製成，可使水流順暢並延長水龍頭使用壽命。
適用範圍：可配合廚房洗碗機、超市、工廠，物品的沖洗。
傳統洗滌與預洗噴槍差別
傳統洗滌
大量餐盤碗筷浸泡水桶，需要時間等待菜渣分離，才能放入洗碗機清洗，當來客數大時，廚房地板勢必會堆疊更多碗盤影響工作動線，店家相對需準備更多餐具。
預洗噴槍
可先將碗盤裡的菜渣、湯汁、飯粒…等，沖洗一下，再放入洗碗籃內，不需用手去洗，效率高且快，省水省時衛生。
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