餐廳

設備擺設位置直接影響了動線好壞，而動線流暢度更是決定了生意好壞，符合使用者需求才能達到高效率！餐廳外場裝潢要找商業空間設計師，而內場則要由專業廚房設計業者設計，這樣的分工才能讓餐廳達到最完整規劃。廚房需依照功能分區，不論空間大小，這些區域可以合併但是絕對不能省略！！