餐飲設備

一般人對不鏽鋼最大的誤解就是以為不鏽鋼不會生鏽，但其實是不容易生鏽而已，雖然本身的耐用性已經很好了，但定期的保養 可以讓不鏽鋼更長壽!

凍庫房這麼大怎麼搬進廚房?
冷凍冷藏原來這尺寸不同?
原來凍庫設計還有這個咩尬!

買了 西餐爐 要怎麼安裝?
廚房 水電線路 怎麼配置?
水電 二次連結 是什麼?

偉博士帶你長知識 廚房水溝大哉問，截油槽是什麼？
商用廚房一定要安裝嗎？
水溝看似平面，水會順利流向截油槽嗎？

白鐵仔不只一種?
不鏽鋼編號怎麼分?
不鏽鋼餐具會致癌嗎 ?